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特色小吃
四味菜

四味菜

四味菜是羊肉汤的一种,也是很具有开封特色风味的美食。四味菜,顾名思意就是羊汤里面包含:金针菇、酥肉、面筋、丸子。四样菜事先已经做好,在老汤里面泡着。吃的时候,用漏勺舀进碗中,加上热腾腾的羊汤。色香味儿俱全。看上去也是四种颜色:绿(香菜)、黄(金针菇)、白(汤)、黑(酥肉)。吃上去,金针菇烂而不断,酥肉油而不腻,面筋脆而不粘,丸子整而不散。辅之以锅葵(北方的一种面食),可谓满口留香。

  郑重声明

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  2、学员来学习时只需带日常用品,学习期间吃住免费

  3、学习小吃技术者在学习时,有**的老师会教学,做出特色口味、美味佳肴!

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  6、我们对每一个学员都会认真支持、建立档案,在经营中遇到的问题随时解决,免费技术升级,让您在同行业竞争中得到实惠!下岗职工,退伍军人,贫困户,毕业学生优惠

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